Archived: Mason burgers & stuff

Mason burger je najbolji hrvatski burger u 2017. i 2018. godini prema ocjenama posjetitelja Zagreb Burger Festivala nastao prema receptu chefa Ivana Zidara. Vođeni misijom pretvaranja burgera u vrhunske gurmanske specijalitete brojne smo zaljubljenike diljem Hrvatske oduševili originalnom recepturom i neobičnom kombinacijom okusa.

Koncept burgera nastao je kao odgovor na potrebu popularizacije zaboravljenih recepata i oživljavanja tradicije.  Mason prilagođavamo regiji u kojoj se on nalazi jer uzimamo najbolje lokalne namirnice i pretvaramo ih u vrhunski gurmanski specijalitet.

Neprestan rad na poboljšanju burgera ne dovodi samo do unaprjeđenja kvalitete, već i do proširenja ponude burgera, no osnove uvijek ostaju iste: vrhunski brioche bun, kvalitetno meso i naravno, nezaobilazni sastojci i umaci koji Mason burgerima daju specifičan i prepoznatljiv okus.  Trenutno se u ponudi nalaze: Mason original, Mason gourmet i Mason foundation te poslujemo kao franšiza kojoj pristupaju samo oni koji zadovoljavaju određene standarde kvalitete.

Na njihovoj adventskoj kućici dofurali su kobasice s pomalo neobičnim dodacima. Chilli papričice, kiseli krastavci i koješta drugo.

No, njihova je preporuka ipak burger od krvavica. Pomalo hrabro.

Zašto?

“Zato jer je nešto novo u ponudi“, kratki su, ali jasni iz Masona.