Le Kolač

Početkom 2019. godine Robert Hromalić otvara vrata svoje samostalne boutique slastičarnice gdje zadržava ime Le Kolač, prijašnje kvartovske slastičarnice, no daje novi izgled i koncept.

Novom pothvatu prethodilo je školovanje na prestižnoj kulinarskoj školi Ferrandi u Parizu gdje je po završetku radio rame uz rame s velikim imenima slastičarske scene poput Cedric Groleta i Yann Couvrera. Po povratku iz Francuske, svoj zanat nastavlja razvijati u Zagrebu gdje biva prepoznat kao najperspektivniji slastičar u Hrvatskoj.

Njegov rad prepoznatljiv je po korištenju vrhunskih i najkvalitetnijih sastojaka koje pretvara u prave umjetničke radove. Ponuda kolača mijenja se sezonski te  osim kolača u ponudi imamo i torte.

Le Kolač je mjesto savršeno za opuštanje poslije radnog dana, za slatke trenutka sa prijateljima ili s obitelji. Čekaju vas na adresi Trg Petra Petretića 3, a ove zime čekaju vas i na Fuliranju.

Jelo koje preporučuju su fritule punjene tamnom čokoladom.

Zašto?

“Zato što su naše fritule punjene, a ne prelivene čokoladom“, rekli su nam s kućice.