Nakon kuhanog vina i gina, ovo je novi zimski hit

Gastro

27.12.2021

Author: Matina Tenžera

  • Hrvatski
  • Engleski

Vrijeme je da skuhamo najpopularnije piće na svijetu – pivo

Kuhano pivo je ovogodišnji hit sezone. Iako je kuhano vino klasik kojeg vjerojatno nitko nikada neće skinuti s trona, svaki je pokušaj itekako dobrodošao. Što zbog raznolikosti ponude, a što zbog općenitog osvježenja.

Tko se sjeća trenutka kada je gin postao osnovna cuga koja se kuha i prodaje okolo? Ali zato se sjećamo osjećaja kad su nam u Swanky Monkey Gardenu prvi put skuhali pivo. Inače smo pivoljupci, ali specifičnost ove cuge jest u tome što bi i oni koji ne ljube pivo mogli itekako zavoljeti njegovu kuhanu inačicu. Naime, onaj dominantni pivski okus koji odbija dio ekipe ovdje možete zaboraviti.

kuhano pivo swanky monkey garden

Pivska aroma osjeti se u tragovima, a zapravo je gorčina aftertaste koji ostaje u ustima. Osim toga, kuhanjem pivo smanjuje postotak alkohola! U doba kad ljudi sve češće posežu za bezalkoholnim pićima, kad se ranije izlazi i ranije odlazi doma, kuhano pivo je idealno za pijuckanje tijekom dana. Pa naravno sve do noći! 🙂

U Swankyju vam se nude kuhani cider te tamno i svijetlo pivo. Baci oko na videorecept kako ekipi za Staru godinu skuhati ovo trendi novo piće. I pretplati na naš YouTube kanal te iskušaj u kuhinji još neki od ukusnih videorecepata.

Zasad evo popisa sastojaka:

  • prstohvat cimeta
  • 20 g šećera
  • limun
  • 0,5 piva (dostatno za dvije čaše)
  • 85 g meda
  • prstohvat đumbira
  • prstohvat crnog papra
  • prstohvat muškatnog oraščića

kuhano pivo