Samo dvije nedjelje kuhat će se pravi skradinski rižot

Ne propustite odličnu priliku da okusite pravi skradinski rižot kojeg prave naravno – Skradinci

Legenda kaže da u Skradinu samo četiri osobe znaju spraviti pravi skradinski rižot. Jedan od njih upravo je u Zagrebu. Dalibor Anić kuha od malih nogu, a ove je zime prisutan na Fuliranju na Strossmayerovom trgu. Pronaći ćete ga u kućici Picnic. Iako u ponudi ima more dalmatinskih jela, za skradinski rižot trebalo ga je neko vrijeme nagovarati! Naposljetku smo uspjeli dobiti da nam makar dva dana skuha taj svoj specijalitet kojeg ga je mater naučila kuhati. Naime, tradicionalni recept iz njegove obitelji je upravo skradinski rižot.

Da ne duljimo – u nedjelju 11. prosinca od 13 sati slasno jedemo na Fuliranju. Vrijeme je za Picnic!

P.S. Druga runda skradinskog rižota na jelovniku je u nedjelju 18. prosinca.