Tunalicious Festival okuplja ljubitelje tune

Osim bogate gastronomske ponude i odličnog glazbenog programa, ove će godine posjetitelji ponovo imati priliku doživjeti i TunIstru, međunarodno sportsko natjecanje u lovu na veliku ribu

Ove će se jeseni, od 9. do 15. rujna, održati novo izdanje Tunalicious Festivala, već tradicionalne tuna manifestacije koja na porečke ulice i rivu donosi raznolike gastronomske trendove te bogat zabavni i sportski sadržaj. Tunalicious ove godine stiže s čak četiri programske kategorije: Tuna Restaurant Week, Spinnaker Gourmet Stage, Tunalicious Street Food Festival i TunIstra – sportsko natjecanje u lovu na veliku ribu, odnosno “big game fishing”.

Vraća se TunIstra, međunarodno sportsko natjecanje u lovu na veliku ribu

Od 11. do 14. rujna u Poreč stižu natjecateljski brodovi koji će u tri ribolovna dana testirati svoje granice u lovu na “kraljicu Jadrana”. Za ovo natjecanje je odobrena kvota za izlov plavoperajne tune od minimalno 830 kilograma tako da će se najveće ulovljene tune svakodnevno vagati i bodovati na porečkoj rivi, što posjetiteljima daje priliku da ih vide uživo. Ostali primjerci tuna i drugih riba bit će prema „catch & release“ principu pušteni natrag u more.

Rujan nije slučajno odabran kao termin ovog festivala, naime tada se u istarskom akvatoriju kreću kapitalni primjerci tune. Na posljednjem izdanju TunIstra natjecanja, održanom 2019. godine, ulovljena je rekordna tuna težine 198,75 kg i duljine 213 cm, a u ovim vodama nije rijetkost susresti još grandioznije primjerke. Radi toga se Poreč nameće kao logičan odabir za sve ljubitelje adrenalina koji se žele okušati u ovom sportu, te iskusiti neizvjesnost potrage za kraljicama Jadrana, kao i doživjeti uzbuđenje u borbi s njima.

Gastronomska ponuda i zabavni sadržaj bogatiji iz godine u godinu

Tunalicious Festival će početi u ponedjeljak, 9. rujna, i to Tuna Restaurant Weekom koji će trajati sve do nedjelje. Tijekom sedam dana brojni će restorani poreštine kreirati posebne jelovnike s inovativnim jelima od tune i to po promotivnim cijenama. Vrhunac ovog gastronomskog događanja bit će Spinnaker Gourmet Stage, 12. rujna. Radi se o posebnoj gourmet večeri u Valamarovom nagrađivanom restoranu Spinnaker koju potpisuje poznati gostujući chef te tom prilikom priprema pravi gastro spektakl s tunom u glavnoj ulozi.

Za one koji ipak preferiraju street food varijantu i uživanje u zalogajima „s nogu“ uz festivalsku glazbu, Tunalicious Street Food Festival će od 12. do 14. rujna na porečkoj rivi na gastro kućicama i prikolicama nuditi zanimljive iteracije svima omiljene tune – od specijaliteta pripremljenih na azijski način do popularnih burgera ili pak sočnih odrezaka. U sklopu događaja će na festivalskoj pozornici na rivi nastupati i poznata imena hrvatske i regionalne glazbene scene, a organizatori će uskoro otkriti koga ćemo imati priliku slušati uživo.