Gastro inovacija: Što je brafna?

Cronut, cruffin i duffin poznate su slastice koje su nastale kombiniranjem različitih pekarskih proizvoda

Ako ste do sada uživali u slanim verzijama bagel sendviča i svim kombinacijama koje su ga uključivale onda ćete sigurni uživati i u novoj slastici koju je za vas pripremio Bagel & Lobster Barr u Zagrebu. Naime, zahvaljujući činjenici da su najbolji chefovi u vječnoj potrazi za nečim boljim, novim i zanimljivim, ovog nam proljeća iz radionice Marina Medaka stižu najnoviji hibrid među slasticama – brafne.

Cronut, cruffin i duffin poznate su slastice koje su nastale kombiniranjem različitih pekarskih proizvoda, a najnovije poslastice kojom je Bagel & Lobster Barr u Zagrebu obogatio svoju ponudu udovoljit će i one najizbirljivije sladokusce.

Tako od sada možete uživati u Peanut butter & jelly brafni punjenoj namazom od kikirikija i pekmezom od borovnica, izvana glazeom od čokolade s komadićima kikirikija, Lemon curd & pistachio brafni punjenoj kremom od limuna, izvana glazeom od pistacija s komadićima meringe i ušećerenom koricom naranče  ili pak White chocolate & caramel brafni punjenoj karamelom s đumbirom i kikirikijem, izvana glazeom od bijele čokolade, tahini pastom te sjemenkama crnog i bijelog sezama. Sigurni smo da ćete pronaći svog favorita među raznovrsnim brafnama koje će vam zasladiti nadolazeće sunčane dane.

Sve nove kombinacije okusa u njihovoj ponudi možete saznati u Juriševića 2a, a možete posjetiti i njihovu Facebook stranicu i uvjeriti se u ovu slatku ponudu!